前へ
次へ

じゃがいもを美味しく食べてビタミンCを摂取

じゃがいもは美味しいのはもちろんのこと、ビタミンCなど様々な栄養素を摂ることができる野菜です。我が家ではいつもたくさんじゃがいもを常備して、様々な料理を作って家族みんなで美味しく味わっています。中でも、じゃがいもを細切りにして、コンビーフと一緒にバターで炒めて塩こしょうで味を整えて食べるのがお気に入りです。一度にたくさん作って、当日はそのまま食べて、翌日はグラタン皿に入れてピザ用のチーズをのせてからトースターで焼いて、前日とは違った一品を作って味わうこともあります。じゃがいもは様々な料理に合いますし、他の野菜に比べて腹持ちするのも嬉しいです。ちなみに、先日はじゃがいもと塩鮭でかき揚げを作りました。塩けがアクセントになっているので、特にしっかり味付けしなくても美味しく、ビールのおつまみにも最適な一品です。私は軽くレモンを絞っていただきますが、美味しく食べながら栄養をしっかり摂取できるので、非常に気に入っている一品です。

Page Top